目录:
一种新趋势正在入侵西班牙和其他欧洲国家的所有超市。原来你走到食品橱窗，突然有人拿出手机扫描产品的条形码，寻找产品的天然程度或加工方式的信息 为此，使用了Yuka、MyRealFood、CoCo 等应用程序。我们想停下来比较最常用的Yuka vs MyRealFood。
这两个应用程序旨在向用户表明食品的“质量”，但许多消费者不知道的是，这并非完全正确。专家警告说，这些类型的应用程序并不完全可靠，还有一些我们应该讨论的其他问题。这就是为什么我们停下来彻底调查Yuka 和 MyRealFood 是如何工作的，以向您解释哪些两者比较靠谱
Yuka – 产品分析如何工作？
Yuka是最常用和最受欢迎的应用程序，拥有超过1000万用户以及拥有超过700万种产品和产品的数据库30万化妆品。 Yuka 是一款帮助我们分析杂货、饮料和化妆品的应用程序。该应用程序遵循 3 个标准：
- 60%的Nutriscore评分，决定其营养品质。
- 30% 取决于是否存在成瘾物。
- 10%，如果产品是有机的或不是。
应用程序从1到100对产品进行评分为优秀、良好、差或平庸。它甚至显示了一个包含产品正面和负面成分的选项卡，从 OpenFoodFacts 获取信息。这个应用程序的特点是严重惩罚成瘾者并极大地奖励 Nutriscore 奖励的内容（水果、蔬菜、坚果、纤维和蛋白质的存在）。它甚至为理论上没有的产品提供更健康的替代建议。
这个app的主要问题是它对所有添加剂都给予了同等的重视，其中一些是必不可少的，哪些是不应该打的笔记。除此之外，我们还必须考虑到没有研究表明“有机”产品比非有机产品更健康。
MyRealFood – Realfood Scanner是如何工作的？
MyRealFood是一款专业处理程度的应用程序，添加了NOVA分类。 MyRealFood 的理念是告诉你什么是真正的食物，什么产品是加工过的，并建议你避免超加工产品，这样你才能减肥。 MyRealFood 是一款帮助我们分析食品的应用程序，它遵循与之前截然不同的标准：
- NOVA系统的改编版本。
- 智利信息性指标黑戳制度。
应用程序将产品分为3类：真正的食品、精加工食品和超加工食品。它抛开食物的成分，NOVA系统很难测量，并增加了信息指标，如：高糖、高盐、高饱和脂肪、高热量等。根据 EFSA 和独立研究的意见，它还会标记添加剂是否安全或有争议。他甚至提供了一些改善饮食的技巧。该应用程序奖励未经过深加工或具有良好营养成分的产品。
MyRealFood最显着的地方在于它有很多extra features感谢其强大的社区，例如可以分享的群组食谱、推荐论坛等。该应用程序失败的方式与上一个相同：它有一个小数据库，并平等地惩罚添加剂，无论它们是否对消费者有益。
两者哪个更好？
如果我们冷静地分析一下，我们会发现这类应用程序背后存在很多问题。 OCU本身已经表明，这些应用程序背后存在许多问题这些问题中最主要的一个是分类处理缺乏透明度。这两个应用程序都没有清楚地揭示它是如何处理所有标准来制定食品健康程度排名的。
应用程序使用不同的系统来衡量食物的营养质量或健康程度但事实是，这还不足以准确衡量食物的健康程度或真实程度。除此之外，我们必须加上产品分析中的错误数量，因为许多添加剂被错误命名，有些食品在产品说明书上没有正确显示其所有成分。
在所有这些类型的应用程序之后，关于一个大品牌如何将这些应用程序的金库分摊到的许多疑问出现了使他们的产品在这些应用程序适用于他们的选择标准的“不透明”利润范围内获得更好的排名。你能想象这正在发生吗？目前，还没有任何案例可以证明这一点，但确实在这类应用程序缺乏透明度之后，很容易对它们产生怀疑。
专家怎么说？
专家建议采用Nutriscore系统作为最“正确”和最可靠的。这是让用户 100% 了解他们消费的食物质量的方式。没有人比制造商自己更了解产品，如果我们考虑到这一点，Yuka 由于其更大的数据库以及它（部分）基于该系统的事实，将比 MyRealFood 更值得推荐。
尽管如此，衡量我们吃的东西和饮食质量的最“可靠”方法是使用常识。如果您想过上更健康的生活，我们不仅建议您使用这些应用程序，而且还会询问在不同机构和销售点为您服务的人员，寻找有关您所吃所有食物的可靠信息。除此之外，还建议咨询注册营养师以寻求改善我们的饮食，只有他才能以个性化的方式告诉我们什么是适合我们生活方式和身体需要的最佳饮食。
